Restaurant - Hotel - Crypte - Wellness
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Monday 28th of July 2014

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  Maquereau légèrement fumé, gravlax de saumon sauvage d’Ecosse,

 bavarois et coulis de cresson de fontaine .
€ 29.00

–— 

Terrine de foie d'oie et flan de foie de canard, confiture de mûres et framboises, pain brioche 

€ 33.00

–—

Mimosa de salades, homard, brunoise de légumes croquants et lard,

vinaigrette de huile de noix et shiso

 € 39.00