Vive

Asperges blanches « Marc Deswarte » - Langoustine – Jeune poireau

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Bar de Mer

Crevettes de la mer du Nord - Epinards – Jeune carotte

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Agneau

Courgette – Paprika rouge – Thym

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Belle Hélène

Rhubarbe – Orange – Poire

• Menu € 65,00 p.p.
• Vins sélectionnés € 33,00 p.p.
• Apéritif et café pas compris
• Extra: Assortiment de fromages affinés “Michel Van Tricht”15.00 euro p.p.
  
• Extra:  1 plat aux truffes et/ou caviar supplément: € 35,00 p.p. par plat
• Le menu ne peut se réaliser que pour la totalité des couverts de votre table