Thursday 23rd of May 2013
|
|
Na een succesvolle carrière van 30 jaar, introduceren Rudi en Sonja vol trots de nieuwe jeugd.
Samen met Sharon & Sébastien wordt de toekomst van ’t Convent verzekerd !
Sharon De Volder, dochter en gastvrouw, zal samen met Maître Noël en haar zaalpersoneel zorgen voor de ontvangst en streven naar een perfecte service.
Sébastien Ververken, chef en vriend van Sharon, zal samen met het keukenteam de gasten verleiden met creatieve en vernieuwende gerechten. |
Palmares Chef Rudi De Volder
| 1978 |
Eerste prijs wisselbeker ‘Charles Vanhove’ |
| 1978 |
Tweede prijs ‘Louis Devos’ |
| 1979 |
't Convent |
| 1981 |
Eerste prijs Beste Juniorkok Middenstandsopleiding ‘Prijs Paul Kerckhof’ |
| 1981 |
‘Maître Sommelier des vins de France Sopexa’ |
| 1982 |
Tweede prijs Beste Kok van België ‘Prosper Montagne’ |
| 1991 |
Eerste Belg in ‘La Confrérie des Truffes Noire du Périgord et Tricastin’ |
| 1991 |
‘Toque Blanche’ van de 33 meesterkoks van België |
| 1992 |
Grootmeester in de Orde van de Paardenvisser’ |
| 1993 |
1 Michelin ster |
| 1994 |
Lid ‘Alliance Gastronomique Néerlandaise’ |
| 1994 |
Stichter van ‘La Confrérie des Truffes Noires’ in België |
| 2000 |
Lid ‘Culinaire Saisonnier’ |
| 2002 |
Lid ‘Les Disciples d’Auguste Escoffier’ Benelux |
| 2007 |
Lid ‘Academia Del Tartufo Urbani’ |
't Convent
Halve Reningestraat 1, 8647 Reninge - T +32 (0)57 40 07 71 - F +32 (0)57 40 11 27
e-mail:
Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien.
- website: www.tconvent.be
e-mail:
Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien.
- website: www.aqua-lo.be
Bank : IBAN BE 98 464-8242421-93 ~ BIC : KREDBEBB
Banque France: FR 76 1562 9026 91 - Compte: 000-61305845-77
BTW-TVA BE 0418.454.436 RPR Veurne
Helihaven coördinaten: N 50° '56 "10 E 002° '45 "46
|
Info
